• Schwefelfrei & ungezuckert*
• Fein säuerlich und zart süß
• Schonend getrocknet und lecker saftig
• Praktisch portionierbar durch Ringform
• Ideal als Snack zwischendurch

Die Ananas-Pflanze

Die Ananas stammt aus der Familie der Bromeliengewächse (Bromeliaceae) und kommt ursprünglich aus Amerika. Heutzutage wird sie, nicht zuletzt wegen der hohen Nachfrage, weltweit in den tropischen Gebieten als Obstpflanze kultiviert. Die Ananas braucht eine Temperatur von 24–30 Grad Celsius. Liegt die Temperatur unter 20 Grad verlangsamt sich das Wachstum deutlich. Während der Fruchtreife können bereits Temperaturen unter 21 Grad zu Reifungsstörungen führen, die sich durch braune Flecken äußern. Weiterhin sollte die Luftfeuchtigkeit bei etwa 60 Prozent liegen. Du kannst Dir also wahrscheinlich denken, dass sich der eigene Anbau von Ananas im Zimmer oder gar draußen als schwierig entpuppt. Umso besser, dass Du unsere getrockneten Ananasscheiben aus Costa Rica ohne Probleme zuhause genießen kannst. 

Rezepte mit Ananas 

Getrocknete Ananasringe sind ein idealer Snack auf der Arbeit, vor oder nach dem Sport, in der Schule und Uni – oder einfach zwischendurch. Doch nicht nur pur lassen sich die getrockneten Ringe genießen: Im Müsli machen sie erst recht eine gute Figur. Klein gehackt bilden sie außerdem eine super Grundlage für tropische Pralinen oder Bliss Balls! Für unsere leckeren Ananas-Kokos-Bliss-Balls benötigst Du lediglich noch Kokosmehl, -chips, -öl, Datteln und Mandeln. Einfach alles mit den Ananasringen zusammenmixen, Bällchen rollen und fertig sind die Leckerbissen. Und das Beste: Unsere getrocknete Ananasringe können auch in herzhaften Gerichten, wie Curry punkten. Unser Tipp: Weiche die Ananas hierzu am besten über Nacht in Wasser ein – so wird sie schön weich und schmeckt noch besser im Curry.