• Fusilli aus Erbsen- und Leinsamenmehl
• Bio-Qualität
• Kurze Kochzeit (3-4 Minuten)
• Hoher Protein- und Ballaststoffgehalt
• Für Pastagerichte, Salate und Aufläufe

Jetzt kaufen: Bio Fusilli aus grünen Erbsen 2 kg

Erbsenzählen ist normalerweise nicht so unser Ding. Dachten wir zumindest, bis wir das erste Mal in den Genuss unserer Bio-Fusilli aus grünen Erbsen gekommen sind. Die bestehen nämlich zu 90 % aus Erbsenmehl und haben mit 21 g Eiweiß pro 100 g einen hohen Proteingehalt. Auch Ballaststoffe kriegst Du mit 22 g auf 100 g der ungekochten Nudeln einige auf den Teller. Wichtigstes Argument aber: Auch geschmacklich müssen sie sich definitiv nicht hinter der Pasta aus Hartweizengrieß verstecken! Fazit: Wir können gar nicht genug Erbsen in unseren Nudeln verstecken und machen hier eine Erbsenzähl-Ausnahme! 

Bio-Fusilli aus grünen Erbsen in vier Minuten zubereiten

Ein weiterer Vorteil von Fusilli aus Erbsenmehl: Sie sind schneller fertig, als Du das Pesto im Kühlschrank findest. Gib Deine grünen Lieblinge einfach in kochendes Wasser mit Salz und lass sie für 3-4 Minuten köcheln. Fertig! Gegen diese Schnelligkeit kommt selbst der knurrendste Hunger nicht an. Dann noch eine leckere Soße – wie etwa unsere Tomatensoße mit Basilikum – und etwas (veganen) Parmesan drüber und Du hast ein Essen, dass die italienische Flagge und Deinen Magen gleichermaßen glücklich macht. 

Vegetarische Pasta Rezepte 

Zwei Kilo Nudeln sind eine ganze Menge. Deswegen geben wir Dir eine Reihe von Rezepten an die Hand, mit deren Hilfe die Packung im Nullkommanix leer ist und Du noch mehr willst. Neben Fusilli mit Tomatensoße gibt es nämlich auch so leckere Gerichte wie Nudeln mit Pilz-Sahnesoße, eine One Pot Linsen Pasta oder eine bunte Nudelpfanne. Natürlich kannst Du die Erbsen-Fusilli auch nach Alfredo, alla norma oder al forno-Art zubereiten, ganz wie es Dein Pasta-Herz beliebt.