• Locker gepuffte Quinoa
• Aus biologischem Anbau
• Vegan
• Knusprig-leichtes Topping auf Müsli oder Bowl
• 600 g Vorteilspackung

Jetzt kaufen: Gepuffte Bio Quinoa 600 g

Poof poof poof poof

I want you in my bowl

Let’s spend the meal together

From now until forever!

Jap, wir haben da gerade tatsächlich eine Liebeshymne an unsere gepuffte Bio Quinoa geschrieben. Und das nicht ohne Grund! Gepuffte Quinoa ist nämlich ein echtes Multitalent in Deinen (süßen) Gerichten. Das locker gepuffte Korn ist vegan und wird meist roh als knusprig-leichtes Topping auf Müsli oder Bowl gegessen. Super als Ergänzung oder Ersatz zu Deinem Müsli und Granola also!

Gepuffte Quinoa – Was ist das?

Quinoa selbst ist eine uralte Kulturpflanze und gehört, genau wie Amaranth, zum Pseudogetreide. Sie wird seit mehr als 5.000 Jahren in den Hochlagen der Anden angebaut und gilt dort als Grundnahrungsmittel. Die spanischen Kolonialisten betrachteten den sogenannten ‚Inkaweizen‘ nach ihrer Ankunft in Südamerika vornehmlich als Nahrungsmittel für die Unterschicht, weshalb er bei uns bis vor wenigen Jahrzehnten total unbekannt war. Gepuffte Quinoa ist somit quasi das Popcorn der Inka und entsteht unter viel Druck und Hitze. Diese Variante des Korns ist luftig-leicht und somit ideal als Topping und in süßen Rezepten geeignet.

Rezepte für Quinoa Pops

Gepuffte Quinoa ist ein Multitalent für alle Naschkatzen und -kater. Zum Beispiel in einem Traum aus Nüssen, Kernen und Samen: unseren Nutclusters. Oder etwas Protein in unseren Soja Crispy Bites gefällig? Du kannst es aber natürlich auch als fluffiges Topping auf Deiner Smoothie Bowl mit Acai verwenden. Wir haben das Korn beispielsweise auch als Zutat in unseren Bio Vollkornreiswaffeln mit 7 Saaten verarbeitet.