• Auch bekannt als Inka-Gold
• Gepuffte Körner
• Hoher Gehalt an Ballaststoffen
• Abwechslungsreiche Beilage
• Aus 100 % biologischem Anbau

Jetzt kaufen: Gepuffter Bio Amaranth 700 g

Geschichtsunterricht für Deinen Gaumen: Du wolltest schon immer mal speisen wie Inkas und Azteken? – Here we go! Wir haben uns im Indiana Jones-Stil auf abenteuerliche Reise durch tiefste Dschungel begeben, um für Dich an das knusprige Gold der Urvölker zu kommen. Zugegeben, ganz so wild war es vielleicht nicht. Allerdings beziehen wir das wertvolle Inka-Korn unter anderem aus Südamerika, wo das Wunderkorn mitunter heimisch ist. Also, worauf wartest Du? Jetzt 700  g gepufften Bio Amaranth bestellen und Deinen Vorratsschrank aufpeppen.

Gepufftes Amaranth – was ist das?

Was genau Amaranth ist, hast Du bestimmt bereits in unserem Shop gelesen. Doch worin liegt der Unterschied zwischen “normalem” und gepufftem Amaranth? Die hirseähnlichen Amaranth-Körner können nicht nur gekocht, sondern auch gepufft werden. Durch das Puffen werden sie luftig-leicht und erhalten eine fein-röstige Nuss-Note. Somit sind sie ein tolles Topping im Müsli oder Porridge. Auch in herzhaften Gemüsepfannen oder im knackigen Salat sind sie ein absolutes Highlight. Und wenn wir schon beim Thema “knusprige Körner mit Tradition” sind: Hast Du eigentlich schon von Quinoa, dem körnigen Amigo von Amaranth, gehört? Auch bekannt als “Popcorn der Inkas” hat Quinoa mindestens genauso viel drauf bzw. drin. Jahrtausendealte Tradition indigener Völker in Deiner Küche!